Celebrar datas comemorativas na escola é sempre um momento de aprendizado, diversão e união. Quando o assunto é comida, essas celebrações podem se tornar ainda mais especiais, oferecendo a oportunidade de aliar diversão, educação nutricional e experiências afetivas.
Neste artigo, vamos mostrar como o Dia da Pizza pode ser celebrado na escola de maneira criativa, segura e equilibrada, sempre com o apoio da equipe de nutrição.
O que é o Dia da Pizza?
O Dia da Pizza é uma data comemorativa que celebra um dos pratos mais amados e versáteis do mundo. Originalmente, a pizza é um alimento italiano, mas ganhou o coração de pessoas em todas as partes do planeta, com diversas variações e sabores
No Brasil, o Dia da Pizza é celebrado em 10 de julho, sendo uma excelente oportunidade para inovar no cardápio escolar e trazer um toque de festividade para o dia a dia dos alunos.
Como adaptar o Dia da Pizza para o ambiente escolar
Para garantir que a comemoração respeite os princípios da alimentação saudável, o segredo está na escolha dos ingredientes e na forma de preparo. Veja algumas sugestões para adaptar o Dia da Pizza com responsabilidade:
- Massas integrais ou à base de vegetais, como beterraba ou abóbora, trazem mais fibras e nutrientes.
- Molhos caseiros feitos com tomates frescos e temperos naturais substituem os industrializados.
- Coberturas criativas com vegetais, queijos magros e proteínas leves garantem sabor e equilíbrio.
- Mini pizzas porcionadas ajudam no controle da quantidade e facilitam o consumo por diferentes faixas etárias.
Receitas saudáveis de pizza para o cardápio escolar
Celebrar o Dia da Pizza com receitas adaptadas ao contexto escolar é uma forma prática de mostrar que o prazer de comer pode andar lado a lado com a nutrição. Aqui vão algumas ideias:
- Pizza de vegetais variados: Utilize molho de tomate caseiro (com menos sódio) e cubra a pizza com uma variedade de vegetais frescos como brócolis, milho, ervilha, cenoura, pimentões coloridos e cogumelos.
- Pizza de frango desfiado com requeijão light: Uma opção com boa fonte de proteína, pode ser combinada com legumes e uma massa integral.
- Pizza de queijos leves com manjericão e tomate cereja: Opte por queijos brancos ou queijos com menor teor de gordura e complemente com ervas frescas.
- Massa integral: Substitua a massa tradicional por uma massa integral, rica em fibras, que contribui para a saciedade e o bom funcionamento do intestino.
Essas receitas podem ser preparadas com antecedência pela equipe de cozinha, ou, sempre que possível, com a participação dos alunos em oficinas supervisionadas,o que torna o aprendizado ainda mais efetivo e prazeroso.
Como envolver os alunos na preparação
Um dos grandes diferenciais de celebrar o Dia da Pizza na escola é o potencial educativo da experiência. A participação ativa dos alunos torna o evento mais significativo. Algumas ideias:
- Montagem das próprias pizzas, com opções saudáveis e porcionadas.
- Oficinas culinárias educativas, com explicações sobre os grupos alimentares presentes nas receitas.
- Desafios de criatividade, incentivando os alunos a criarem “novos sabores” com os ingredientes disponíveis.
- Histórias e curiosidades sobre a origem da pizza, para integrar cultura e conhecimento.
A alimentação escolar é parte do processo educativo e quanto mais cedo se forma uma relação positiva com os alimentos, melhor para o futuro dos alunos.
Como a It’s Cool pode ajudar sua escola a inovar na alimentação
A It’s Cool acredita que cada momento vivenciado no ambiente escolar pode ser uma oportunidade para ensinar, cuidar e transformar. Nossos programas de alimentação vão além do fornecimento de refeições: promovem uma cultura alimentar saudável, inclusiva e saborosa.
No Dia da Pizza, assim como em outras datas comemorativas, nossa equipe de nutricionistas está pronta para propor receitas adaptadas, garantir o equilíbrio nutricional e trabalhar em conjunto com educadores para transformar o cardápio em uma ferramenta de aprendizado.
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