Sabe aquela comida que só de sentir o cheiro já te traz conforto, tranquilidade e desperta boas memórias? Elas são chamadas de comida afetiva!
Mas, você sabe realmente o que é isso? Não? Então, prepare-se para uma viagem saborosa e cheia de memórias. Pois a comida afetiva é uma tendência que está ganhando o coração (e o estômago) de muitas pessoas.
E no blog de hoje, vamos conversar um pouco mais com vocês sobre ela. Então continue conosco nessa leitura e embarque nessa nova experiência!
Mas afinal, o que é a comida afetiva?
A comida afetiva, ou comfort food como também é conhecida, é aquela que nos remete a momentos especiais, que nos transporta para um lugar de conforto e nostalgia.
É aquela receita que a sua avó fazia, o bolo que sua mãe preparava nos aniversários, o prato que você sempre pedia no seu restaurante favorito. Em outras palavras, a comida afetiva é aquela que nos faz sentir bem, que nos acolhe, remetendo a um lugar de aconchego e carinho.
E por que a comida afetiva ganhou tanta popularidade?
A resposta é simples: conforto!
A comida afetiva começou a ganhar grande popularidade durante a pandemia e vem tendo cada vez mais força ultimamente. Afinal, com o cotidiano cada vez mais agitado e estressante, as pessoas vêm buscando maneiras alternativas de relaxar, encontrar um pouco de paz e tranquilidade.
Muito mais que sabor!
O conforto também está na experiência, nas memórias dos bons momentos e nas novas histórias que serão contadas. É sobre sentir o aroma da comida cozinhando, ouvir o barulho da panela, ver a comida sendo preparada, tudo isso faz parte.
A comida afetiva também é uma forma de preservar a cultura e a tradição. Cada prato tem uma história, uma origem, um significado. E, ao prepará-los, é possível manter vivas tradições e culturas familiares e sociais.
Em suma, é um convite para desacelerar, apreciar o momento, lembrando de que a comida não só alimenta o corpo, mas a mente e a alma também.
Assim, da próxima vez que você comer aquele prato que te lembra a casa da vó, ou aquele bolo que te desperte a memória de aniversários passados, saiba que se trata de uma comida afetiva.
E, quem sabe, você também não se inspire a preparar suas próprias receitas? Afinal, a comida é uma forma poderosa de expressão, de conexão, de amor. E nada melhor do que compartilhar tudo isso com as pessoas que amamos!
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Agradecemos por nos acompanhar até o final dessa leitura e te esperamos no nosso próximo post 😉