Quando criança, quem nunca ouviu aquela frase “com comida não se brinca”? Nossa relação com a alimentação foi moldada dessa maneira por gerações. Em muitos casos, isso acaba criando algumas barreiras, como a seletividade. Por isso, é importante entender sobre educação alimentar e quebrar esse ciclo. 

Especialistas confirmam que o lúdico promove a aprendizagem para crianças, em qualquer esfera, favorecendo o desenvolvimento mental e físico. Isso deve ser transportado para a educação alimentar também. Afinal, entender o que são os alimentos e como selecionar as combinações mais saudáveis e nutritivas é um tipo de aprendizagem. 

Nesse sentido, preparamos o artigo de hoje com algumas informações que podem ajudar a entender como funciona a educação alimentar e a importância de brincar com a comida. Fique conosco e aproveite a leitura!

Comemos com os olhos – um olhar lúdico sobre a alimentação 

Antes de efetivamente começar a comer, uma criança observa o alimento. Em suma, ela interage com vários sentidos: tocando, cheirando e olhando. Na realidade, todos nós fazemos isso, quando estamos decidindo o que comer. Por isso, é interessante estimular a educação alimentar com o atrativo visual dos alimentos. 

Uma alimentação saudável pode abrir muito espaço para a imaginação. Isso porque os alimentos naturais são mais atrativos aos olhos, pelas suas cores. E, quanto mais colorido o prato, mais quantidade de nutrientes ele contém. 

Assim, a visão se torna uma ferramenta muito importante para a educação alimentar, auxiliando, inclusive, o paladar. Por isso, é interessante investir em atrativos visuais, ao oferecer as refeições para a criança. Além disso, é importante introduzir a brincadeira nesse momento, para que os pequenos tenham a chance de se relacionar com esse alimento.

Como proporcionar educação alimentar com a brincadeira?

Experimentar alimentos novos, ou que tenham um corte e textura diferentes, pode ser difícil para a criança que está sendo introduzida na educação alimentar. Dessa forma, é fundamental para uma aprendizagem focar em diferentes maneiras de apresentação. 

Por exemplo, já na composição do prato, o alimento pode ser servido em pequenas quantidades, para não estimular em excesso. E é importante lembrar dos alimentos de segurança nesse momento, introduzindo novos sem esquecer aqueles que a criança já conhece.

Além disso, já existem no mercado muitas ferramentas de apoio à alimentação, para crianças, que trazem o momento lúdico à mesa. Pratos e copos coloridos, talheres adaptados, forminhas de silicone, canudos, potes etc., são exemplos de objetos que alimentam a imaginação. 

Contudo, é importante entender que a brincadeira, apesar de ser essencial para a educação alimentar, não pode ser uma distração para fazer a criança comer. Isso porque o objetivo é, justamente, ensiná-la a compreender a saciedade, criando uma conexão com aquilo que come. O lúdico agrega valor a esse momento, no processo de dessensibilização em relação aos alimentos e para a coordenação motora.

Criatividade na hora da comida é tudo!

Já entendemos a importância de estimular a educação alimentar com o lúdico. Agora, surge a pergunta: como fazer isso, de fato? Há muitas técnicas que podem ser utilizadas, sendo importante ter o acompanhamento de profissionais qualificados para entender melhor as necessidades da sua criança. 

Contudo, algumas dicas podem ajudar, por exemplo: 

  • Cortar alimentos em formatos diferentes (por exemplo: estrelas, corações, carrinhos etc.);
  • Utilizar utensílios não convencionais para a criança segurar a comida, como palitos, pegadores com ponta de silicone ou plástico etc., sempre com supervisão.
  • Deixar a criança participar do processo de preparação da comida, lavando vegetais e frutas ou limpando;
  • Crie pequenas histórias e competições para estimular o envolvimento com a comida e a experimentação;
  • Não tenha medo da sujeira, porque isso faz parte do desenvolvimento da coordenação. Procure estimular o contato ao máximo. 

Lembre-se que a educação alimentar é um processo longo e complexo. Isso exige bastante dedicação e paciência. Não esqueça de aproveitar o momento ao máximo e comemorar as pequenas vitórias. 

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