A escolha correta das empresas terceirizadas de alimentação escolar faz toda a diferença no seu planejamento anual, impactando também a vida de todos os alunos. Estamos falando de uma decisão que envolve saúde e bem-estar, portanto não há espaço para erros nessa escolha.

Pensando nisso, a It’s Cool preparou este guia que busca o melhor para sua escola e seus alunos. Vamos ajudar a navegar por entre os critérios mais importantes para encontrar a empresa terceirizada de alimentação escolar ideal para suas necessidades.

Terceirização de alimentação escolar 

A terceirização de alimentação escolar é uma solução prática, que proporciona qualidade e segurança. Com ela, você deixa a responsabilidade nas mãos de especialistas e foca no que realmente importa: a boa gestão e a educação.

Mas como escolher a empresa terceirizada de alimentação escolar ideal? Quais critérios devem ser levados em conta? É o que veremos a seguir!

Dicas para escolher uma empresa terceirizada de alimentação escolar 

Sabemos que o cotidiano dos diretores escolares envolve muitas responsabilidades, exigindo atenção integral desde a rotina básica dos alunos até pontos administrativos mais complexos. Por isso, facilitamos a sua busca pela empresa terceirizada de alimentação escolar, com dicas e critérios para uma escolha segura e efetiva.

Cuidado na escolha da merenda escolar terceirizada

A merenda escolar é um momento sagrado para muitas crianças. É hora de repor as energias e se preparar para os desafios do aprendizado. Por isso, a escolha das empresas terceirizadas de alimentação escolar deve ser feita com muito cuidado.

Observe alguns pontos que merecem uma atenção especial:

  • Qualidade dos alimentos: priorize empresas que trabalham com alimentos frescos, de qualidade e de fornecedores confiáveis. Verifique se a empresa oferece opções para alunos com necessidades alimentares especiais.
  • Cardápios: certifique-se de que os cardápios são nutritivos, balanceados, variados e atendem às normas do PNAE.
  • Equipe: a empresa possui uma equipe de profissionais qualificados e experientes? Oferece treinamento contínuo para seus funcionários?
  • Infraestrutura: visite as instalações da empresa e verifique se a cozinha é limpa, organizada e atende às normas de higiene.
  • Certificações: verifique se a empresa possui certificações de qualidade, como a ISO 9001:2015.
  • Conformidade legal: a empresa está regularizada e cumpre todas as normas e legislações vigentes?
  • Referências: converse com outras escolas que já utilizam os serviços da empresa.
  • Custo-benefício: compare o custo e a qualidade dos serviços de diferentes empresas.

Atenção ao PNAE 

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é o guia para uma alimentação escolar de qualidade. Ele define as regras para a compra de alimentos, a elaboração de cardápios e a promoção da educação alimentar nas escolas.

Na hora de escolher sua empresa terceirizada de alimentação escolar, verifique se ela está em conformidade com o PNAE e se possui nutricionistas responsáveis pela elaboração e execução do cardápio. Assim, você garante uma alimentação saudável, balanceada e que contribua para o desenvolvimento dos alunos.

Certificação ISO 9001:2015 

A certificação ISO 9001:2015 é um selo que atesta que a empresa segue padrões internacionais de gestão da qualidade. No setor alimentar, essa certificação é ainda mais importante, pois garante a segurança dos alimentos e a satisfação dos clientes.

Gestão de fornecedores: a ISO 9001:2015 exige que as empresas avaliem e monitorem seus fornecedores de alimentos, preservando a qualidade e a segurança dos produtos utilizados na alimentação escolar.

Controle de processos: a certificação exige o controle rigoroso de todos os processos da cadeia alimentar, desde o recebimento dos alimentos até a distribuição das refeições, minimizando o risco de contaminação e garantindo a segurança dos alunos.

Melhoria contínua: as empresas certificadas pela ISO 9001:2015 se comprometem com a melhoria contínua de seus processos, buscando sempre oferecer o melhor serviço de alimentação escolar e garantir a segurança alimentar dos alunos.

Benefícios das empresas terceirizadas de alimentação escolar 

Alunos do ensino médio em uma mesa de refeição

A terceirização da alimentação escolar já se consolidou como uma estratégia eficiente para  garantir refeições de qualidade e nutritivas para os alunos, sem comprometer o foco da gestão escolar.  

Veja os principais benefícios que uma empresa terceirizada de alimentação escolar pode oferecer à sua instituição. 

  • Alimentação saudável e de qualidade: cardápios balanceados, nutritivos e saborosos, elaborados por nutricionistas.
  • Segurança alimentar: processos rigorosos de higiene e segurança alimentar, reduzindo o risco de contaminações.
  • Eficiência e economia: otimização de recursos e redução de custos com mão de obra, infraestrutura e logística.
  • Foco na educação: tempo e energia para se dedicar à educação e ao desenvolvimento dos alunos.
  • Profissionais qualificados: equipe de profissionais experientes e capacitados em alimentação escolar.

Qual é o objetivo da alimentação saudável na escola? 

Uma alimentação saudável na escola tem como objetivo promover a saúde e o bem-estar dos alunos, contribuindo para o seu desenvolvimento físico, cognitivo e social. 

Uma alimentação adequada é a base para o crescimento, a aprendizagem e a prevenção de doenças. Também tem um papel importante na educação alimentar dos alunos, incentivando a formação de hábitos alimentares saudáveis que os acompanharão por toda a vida.

Qual a importância da alimentação com o desempenho escolar de um aluno? 

A alimentação tem um impacto direto no desempenho escolar do aluno. Estudos comprovam que alunos que se alimentam de forma saudável têm melhor desempenho, mais concentração e aprendizado, além de menor risco de doenças e faltas.

Imagem de uma menina do ensino fundamental na hora do lanche

Por outro lado, a falta de nutrientes essenciais pode prejudicar o desenvolvimento e o aprendizado dos alunos. A alimentação inadequada afeta a concentração, a memória e o rendimento escolar, além de aumentar o risco de doenças e faltas.

[H2] Alimentação escolar terceirizada com qualidade 

A It’s Cool é especializada em alimentação escolar saudável e oferece soluções completas para escolas de todo o Brasil. Nossos cardápios seguem as normas do PNAE, são elaborados por nutricionistas e preparados alimentos de alta qualidade. 

A It’s Cool atende aos mais rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar. Somos  certificados  pela  ISO 9001:2015, o que garante a qualidade e a segurança dos nossos serviços.

Fale com a It’s Cool, otimize sua gestão escolar e ofereça uma alimentação segura e de qualidade para seus alunos.