A imunidade infantil e os desafios das mudanças de estação

A infância é uma fase em que o sistema imunológico ainda está em desenvolvimento. Por isso, as mudanças de estação, principalmente a transição entre o inverno e a primavera, costumam deixar as crianças mais vulneráveis a vírus respiratórios, gripes e alergias.

No fim do inverno, o ar seco, o aumento da poluição e a maior circulação de vírus favorecem as infecções. Com a chegada da primavera, o pólen de algumas plantas também pode desencadear crises alérgicas. Tudo isso impacta diretamente a frequência escolar e o desempenho das crianças, já que as faltas por doença acabam comprometendo o aprendizado e o convívio social.

Mas como blindar os pequenos contra tantos desafios? A resposta está, em boa parte, na alimentação!

Como a alimentação fortalece o sistema imunológico das crianças

O sistema imunológico depende de uma série de nutrientes para funcionar bem e combater os agentes causadores de doenças. Uma alimentação equilibrada é essencial para fornecer:

  • Vitamina C: Encontrada em frutas cítricas, morango, acerola e vegetais crus, atua como antioxidante, protegendo as células de agressões externas.
  • Vitamina A: Presente em cenoura, abóbora, manga e folhas verdes-escuras, contribui para a saúde das mucosas e pele, barreiras naturais do corpo.
  • Zinco: Fundamental para o desenvolvimento e ativação das células de defesa, está em carnes, feijão, castanhas e sementes.
  • Ferro: Importante para transportar oxigênio no sangue e apoiar as reações imunes, está em carnes magras, folhas verdes e leguminosas.
  • Ômega-3: Encontrado em peixes e sementes de linhaça, reduz inflamações e auxilia na proteção do organismo.
  • Probióticos: Iogurtes e leites fermentados colaboram para o equilíbrio da flora intestinal, fortalecendo a imunidade.

Quando esses nutrientes fazem parte do cardápio infantil, o corpo responde com mais resistência a infecções e menos episódios de doenças. Uma nutrição escolar adequada também contribui para o desenvolvimento físico, mental e social das crianças.

Alimentos aliados da imunidade infantil

Selecionamos alimentos acessíveis e ricos em nutrientes para aprimorar o cardápio escolar e caseiro, promovendo a saúde e a imunidade dos pequenos:

Frutas cítricas (laranja, acerola, kiwi)

Riquíssimas em vitamina C, ajudam na formação de anticorpos e protegem contra infecções respiratórias.

Cenoura e abóbora

Fontes de vitamina A, fortalecem as barreiras do organismo e deixam a imunidade das crianças mais ativa.

Espinafre e couve

Vegetais verdes-escuros, ricos em ferro e vitamina A, essenciais para o funcionamento das células de defesa.

Ovos

Fonte de proteínas de alto valor biológico, zinco e vitamina A, importantes para o desenvolvimento do sistema imunológico.

Iogurte natural

Contém probióticos, que equilibram a flora intestinal e tornam a defesa do corpo mais eficiente.

Feijão e lentilha

Ricos em ferro, zinco e fibras, colaboram para uma alimentação escolar completa e saudável.

Peixes (sardinha, atum, salmão)

Fontes de ômega-3, que ajuda a controlar inflamações e fortalecer a imunidade.

Sementes (linhaça, abóbora, girassol)

Ricas em zinco e ácidos graxos, contribuem para o bom funcionamento das defesas do organismo.

O papel da alimentação escolar na imunidade infantil

A escola é um espaço de desenvolvimento e formação, mas também é um ambiente propício para a disseminação de vírus e bactérias. Por isso, investir em uma nutrição escolar de qualidade é fundamental para manter os alunos saudáveis, ativos e presentes.

Cardápios planejados por nutricionistas, com alimentos que fortalecem a imunidade, fazem toda a diferença no dia a dia. É importante garantir variedade, equilíbrio e respeito às necessidades de cada faixa etária, considerando restrições alimentares e preferências culturais.

Quando a alimentação é pensada estrategicamente, não só previne doenças, mas também contribui para a aprendizagem, a concentração e o bem-estar das crianças.

Como a It’s Cool cuida da saúde e imunidade dos alunos

A It’s Cool tem um compromisso contínuo com a saúde, o desenvolvimento e o bem-estar das crianças. Nossos cardápios escolares são planejados com carinho e responsabilidade por equipes de nutricionistas especializados, unindo sabor, equilíbrio e variedade em cada refeição.

A seleção dos ingredientes prioriza alimentos frescos, sazonais e ricos em nutrientes que fortalecem a imunidade, especialmente em épocas de maior vulnerabilidade. Tudo isso aliado a processos rigorosos de qualidade e segurança alimentar.

Além das refeições, a It’s Cool também desenvolve ações educativas, campanhas de incentivo ao consumo de frutas e hortaliças, oficinas práticas e materiais lúdicos. Assim, promovemos não apenas saúde, mas também aprendizado e autonomia alimentar desde a infância.

Quer saber mais sobre como a alimentação escolar pode ser uma aliada da saúde das crianças? 

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