A banana é uma das frutas mais consumidas no Brasil, tanto pela sua dispersão geográfica como pelos seus vários tipos que permitem a utilizar em diversas receitas saborosas. Além disso, ela também é rica em fibras, potássio, vitaminas e antioxidantes, sendo uma grande aliada dos atletas, pois é uma poderosa fonte de energia para o corpo, evitando cãibras musculares e ajudando a reduzir a pressão arterial. 

Ufa, vai dizer que se com todos esses benefícios a banana não é uma excelente opção para incluir em uma dieta equilibrada e saudável.

E para te ajudar a variar o consumo dessa fruta maravilhosa, além do in natura, separamos 5 receitas com banana para você experimentar:

1. Smoothie de banana e morango

Ingredientes

• 01 banana madura 
• 01 xícara de morangos frescos
• 1/2 xícara de iogurte natural
• 01 colher de chá de mel (opcional)
• Gelo

Modo de preparo 

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma consistência cremosa. Após, sirva imediatamente e desfrute de um smoothie refrescante e cheio de nutrientes.

Uma ótima dica para preparar essa smoothie de forma rápida e prática, é deixando as porções de frutas congeladas, prontas para serem colocadas no liquidificador. Assim, dispensando o uso do gelo. 

2. Panquecas de banana

Ingredientes

• 02 bananas maduras 
• 02 ovos
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 01 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo

Amasse as bananas em um recipiente e adicione os ovos, a aveia e a canela e misture bem até obter uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje pequenas porções da massa para fazer as panquecas. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado ou até ficarem douradas. Sirva com frutas frescas e um fio de mel ou com um pouco de pasta de amendoim.

3. Barrinhas energéticas de banana e aveia

Ingredientes

• 02 bananas maduras
• 01 xícara de aveia em flocos
• 1/4 xícara de amêndoas picadas
• 1/4 xícara de uvas-passas
• 01 colher de sopa de mel

Modo de preparo

Em um recipiente, amasse as bananas até obter uma consistência cremosa. Em seguida, adicione a aveia, as amêndoas, as uvas-passas e o mel, misturando bem todos os ingredientes. 

Espalhe a mistura em uma forma retangular forrada com papel manteiga e pressione para compactar. Por fim, leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos. Deixe esfriar antes de cortar em barrinhas.

4. Sorvete de banana

Ingredientes

• 01 xícara de chá de leite
• 05 bananas maduras congeladas
• 01 lata de creme de leite
• 01 colher de sopa de açúcar

Modo de preparo

Em um recipiente, amasse bem as bananas e as leve ao congelador por 2 horas. Após, em um liquidificador, coloque as bananas amassadas com o restante dos ingredientes e bata por 5 minutos. Finalize despachando o creme em um refratário e o colocando no congelador. Aguarde por 6 horas e está pronto o sorvetinho. 

5. Chips de banana 

Ingredientes

• 02 bananas
• 10 ml de suco de limão
• Canela em pó a gosto;
• 01 colher de sopa de água
• 1/2 colher de sopa de óleo de coco extra virgem

Modo de preparo

Descasque as bananas e as corte em finas fatias. Em seguida, em uma forma forrada com papel manteiga e untada com óleo de coco, coloque as fatias de banana mergulhadas no caldo de água, limão e canela. Por fim, leve ao forno pré aquecido a 160º C por 40 minutos.

Então, aproveite o Dia da Banana para experimentar essas e outras receitas saudáveis, aproveitando ao máximo o grande potencial nutritivo dessa fruta.

E não deixe de compartilhar essas delícias com a família e amigos!

Obrigada por nos acompanhar até aqui e nos vemos no próximo post  

Sinta-se à vontade para navegar em nosso blog e descobrir mais sobre o mundo da alimentação saudável! 

O post Dia da Banana: 5 receitas saudáveis com a fruta apareceu primeiro em It's Cool.